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兒時記憶的廚房，是有一個大大的鐵鍋上面有著使用已久的老木蓋
本鍋仿照的小時後的記憶打造出一個適合現代人烹煮習慣，卻有著懷舊的味道。
內部深達9.5CM、寬32CM，不論翻炒、油炸、煎煮，食材不易掉出，能安穩地停留在鍋內，保留最原始的味道。
鍋邊薄透只有0.1mm，但沉穩的底部是此鍋的特色，看如輕巧卻帶有一定的份量，如同他的本質-老鐵的厚實。
內部不規則的水滴紋路，為樸實的鍋子增添一分趣味，不要以為只是為了好看。內部紋路凹凸設計，可以巧妙阻絕食材與鍋子的接觸面，加上不沾塗層，雙管齊下能有效的防止食物沾黏。
鐵鍋傳導性快且平均、只要中、小火，不須大火就能快速烹調出食物的原汁原味，且保溫性高可做成燜料理，更能節能環保。
不沾塗層則不須過多油分，就不容易有油煙造成身體的負擔，料理起來更清爽。
原木的鍋蓋與把手，淡淡的木頭香味，讓食物多一分味道。
老鐵養鍋使用更持久
開鍋程序
1.拿到鍋子時 請先使用中性溫和清潔劑清洗(請勿用鋼刷或菜瓜布)，注入八分滿水位燒開後將水倒掉，用乾淨的紙巾或布擦拭乾淨
2.用紙巾均勻在鍋內塗上薄薄一層油(沙拉油即可)，再以小火(且記是小火請勿中大火，以免傷壞鍋具)，加熱約10秒關火靜置即可。之後就可以正常使用 不須每日養鍋。(養鍋適情況而定，可固定一段時間養鍋，若是鍋子開始產生沾鍋現象即可重新養鍋)
使用方式
1.食物烹煮前需解凍至室溫，請以冷鍋倒油(勿熱鍋熱油)，小火略加熱，下食材即可
2.建議使用木鏟或膠鏟，禁止空燒、敲打鍋具，以免損壞鍋具與破壞內部塗層造成不沾效果降低。
3.請勿長時間將食材放置鍋內，以免鍋子生鏽。
清潔
1.使用完畢，待鍋體降溫之後，先從鍋背用水沖洗，再使用中性清潔劑略清洗鍋內髒污後，擦乾放置通風處收納即可。
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圖片文章來自：momo購物網
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