2018年10月2日 星期二
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美虎鍋: 由於良好的導熱性,即使在家也能實現專業料理品味嚮往的粒粒分明的炒飯!喜愛團聚吃飯的人,將喜愛的食材放入鍋中,煮好後再換到卡式爐上,立即變身火鍋,就是這麼方便。
一體成型,厚底薄邊才能大火快炒
底部特厚3.5毫米的鍋底,讓鍋子可以快速加熱,厲害的漸薄鍋身設計,是如何讓整個鍋擁有一樣均勻的熱度,所以節能是美味以外最棒的附加價值!因為壓鑄複合金有優異的熱導率,均勻地提高溫度在鍋內,食材平均完整的受熱與循環,才能造就色香味俱全的菜餚。
1鍋多角色,多功能深型鍋
有了這個鍋,隨你愛做甚麼,它將會是你最愛的鍋,燉滷、炸,烤,炒,煎,蒸和煮!寬平的鍋底,可以讓你同時伴炒主食和配菜,輕而易舉不用撈起換鍋,因為熱循環太好,老、硬、乾、焦也就說掰掰,省去你的麻煩。你可以享受當一個主廚總舖師的料理歡樂,愈來愈愛料理!
獨立式玻璃蓋、良好氣密熱循環看得到
採用透明度良好的高壓玻璃,容易看到鍋內的狀態,手柄非常好拿好握,僅0.8kg讓媽媽們愛不釋手,年紀長的婆婆媽媽也不擔心太重手抖,鍋蓋與鍋身完整貼合,加上安全的橫向蒸汽口,將多餘的水分散出,又可以保留食材天然的水分與鮮度;對了,貼心的鍋蓋與主鍋手把,都備有筷勺放置凹槽,煮菜也可以很優雅,完美的細節看得到
極佳的安全塗層,不沾超好清
具備20萬次耐磨測試的優良品質與工藝!換菜烹調間,只要加水就可以輕鬆清潔、菜不會變黑變髒。料理完可以用中性清潔劑以海綿輕輕沖洗,建議不要用金屬鍋鏟,以免傷害塗層的優異不沾特性。
設計者:料理鐵人 五十嵐美幸
五十嵐 美幸 日本東京人 (現為銀座美虎中華餐廳負責人) 受到開餐廳的父親影響,從小就對料理懷抱深厚的興趣,看到客人享受父親所料理的美食那種幸福感,便決定要將這種能讓人喜悅滿足的精神延續下去,一腳腳踏入中華料理的行列。 14歲開始進入廚房實習,22歲參加「料理的鐵人」比賽,獲得最年輕中華料理女傑封號!之後活躍於各大媒體。 致力鍋具改良,美虎鍋便是職人苦思20年的研發成果,一個具備快炒爐特性的中華炒鍋,但又處處潛藏貼心的細膩巧思,讓大火美味、鮮脆彈口的美味烹調,只是換個鍋,一般家庭主婦也可以輕鬆發揮。
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圖片文章來自:momo購物網
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